Cor do Mostro: 350 a 450 EBC
Utilização: Cervejas de coloração castanha e vermelho escuro, como Back, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager.
Quantidade: Até 15%.
Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas de frutas secas, torradas e caramelo.
Malte Weyermann Caraaroma
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